Majeranek 50g

1,30 zł

Producent: 101 Przypraw
Wysyłka:48 godzin
Waga:0.05 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Majeranek (Origanum majorana) z rodziny jasnotowatych należy do najbardziej rozpowszechnionych przypraw świata. Uprawiany jest głównie w basenie morza Śródziemnego oraz w Ameryce Południowej. Jako przyprawa wykorzystywane zasuszone liście majeranku, które zbiera się przed lub w trakcie okresu kwitnienia.


Właściwości
Liście majeranku zawierają od 0,7 do 3,5% olejku eterycznego, którego głównymi składnikami są terpinen, terpinenol, terpineol i borneol. Ziele zawiera także alkohole, seskwiterpeny i związki garbnikowe. Roślina wykazuje działanie regulujące trawienie i pomaga w nieżycie żołądka i chorobach układu pokarmowego.


Zastosowanie
Ze względu na wspomaganie pracy układu pokarmowego, majeranek dodaje się przede wszystkim do potraw tłustych, zawiesistych i ciężkostrawnych. Jest stałych składnikiem takich potraw jak grochówka, zupa fasolowa, żurek oraz pyzy, dania z roślin strączkowych oraz tłustych mięs (baranina, gęsina). Jako podstawową przyprawę stosuje się go tylko z solą i pieprzem przy produkcji klasycznej wątrobianki. Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem i dziczyzną, kapustą, kartoflanką oraz daniami jajecznymi (np. omletami). Suszony rumianek można też wykorzystać do przygotowania naparu do inhalacji ułatwiających oddychanie w chorobach górnych dróg oddechowych.


Skład: majeranek 100%

Ilość: 50 g
Miejsce pochodzenia: Egipt

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję
Klienci polecają również:
  • Gałka muszkatołowa mielona 30g

    Gałka muszkatołowa mielona 30g

    2,67 zł

  • Cebula prażona 100g

    Cebula prażona 100g

    1,76 zł

  • Pestki dyni łuskane 100g

    Pestki dyni łuskane 100g

    2,27 zł

  • Pestki słonecznika łuskane 100g

    Pestki słonecznika łuskane 100g

    1,24 zł

  • Orzechy nerkowca 80g

    Orzechy nerkowca 80g

    5,35 zł

  • Ziarno sezamu 100g

    Ziarno sezamu 100g

    1,93 zł

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.